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Quinta das Maias Maias Red 750ml 試飲しましたよ♪

濃いガーネット色！ 煮詰めたブラックベリーやブルーベリーのジャムのような甘い香りと ハーブとスパイスの香りも感じられます。

口当たりは滑らかで、濃い色程は重たさを感じずどちらかと言えば ピュアで素直な果実味で気軽に家庭料理に合わせたくなる美味しさです。

赤ワインと白ワイン、まったく同じラベルデザイン&キャップシール なので、お間違えのないようご注文くださいませ。

こちらは赤ワインです。

-----以下、インポーター資料より--- ◆容量：750ml　コルク栓 ◆産地：ポルトガル・ダン地方 ◆ブドウ品種 ： ジャエン、トウリガ・ナショナル、アルフロシェイロ、ティンタ・ロリス ◆オーガニック認証：EUビオ認定 ◆アルコール度数：13.5％ ◆醸造・熟成 醗酵：ポルトガルの最高峰シエラ・エストレラ山の麓に 広がる40haの畑では選定から収穫まで人の手作業を中心に丹念な オーガニックによる栽培が実施される。

　2011年が有機認定後、初の収穫となった。

葡萄は手摘み収穫後に除梗されステンレスタンク内で剪定酵母を使用し、 28℃〜30℃で発酵。

14日間マセラシオンを実施。

◆味わい：標高の高さは主要品種のジャエン種に心地よい芳しさと 果実味を与える。

酸味とタンニン、果実味の一体感と長い余韻を 楽しむことができる。

オーガニックらしいピュア—さを持つワイン。

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