物凄い勢いで中華菓子の画像を貼っていくスレ

RIMTAE（リムテー）のギフトは様々な場面で活躍します 〜季節のイベント〜 母の日・父の日・お中元・敬老の日・クリスマス・ギフト・お歳暮・お年賀・お正月・バレンタイン・ホワイトデー 〜プレゼント〜 誕生日・贈りもの・引き出物・お祝い・内祝い・結婚祝い・出産祝い・プチギフト・引出物・入学祝い・帰省土産・贈答品・お返し横浜中華街で愛される老舗が贈る"こだわり"を詰めた極上の手焼き大月餅。

薄皮の生地の香ばしさと、しっとり濃厚な甘みのあんの絶妙なバランスが絶品です。

和菓子のあんは比較的"あっさり風味"ですが、中国のあんは総じて"しっとり"と艶があります。

豆を煮る際、 表皮なども一緒に煮るので、コクと旨みが深くなるのです。

和菓子とも洋菓子とも違う、他では味わえない中華菓子ならではの美味しさをどうぞ。

6種類もの味わいがある大月餅。

生地は一日かけて作った「糖蜜」を練りこんでいて、色つや美しい見た目やしっとり食感になっています。

また、あんはそれぞれ独自の工夫が凝らされていて、一つ一つが口に含んだときに、 思わず笑顔がこぼれ落ちてしまう、贅沢な仕上がりになっています。

独特の手彫りの木型で抜き取り焼いた月餅を、 広式（広東式）月餅といいます。

その表面はきつね色に仕上げられ、しかも皮は極薄く中身のあんとピッタリ寄り添っていて 包丁やナイフで放射状に薄く切っても型くずれせず、その切り口も美しいのです。

薄く切ることで甘みの広がり方がふんわりと伝わりやすく、より美味しく味わうことができます。

中華菓子の月餅は、同じく中国のお茶のジャスミンベースのお茶との相性がバツグンです。

まずはひと口、月餅を味わってみてください。

しっとりと濃厚なあんが口いっぱいに広がります。

そして、ジャスミン茶を飲みます。

花の香り、スッキリとした味わいが口のなかをさっぱりとさせ、 飲む終わる頃には、またひと口、もうひと口と月餅が食べたくなります。

商品情報 商 品 名  手焼き大月餅 単品 内 容 量  6種類の中から1個を選択 原 材 料  【栗子】白いんげん豆、砂糖、小麦粉、糖蜜（砂糖、ハチミツ、パイン、レモン）、ラード、植物油脂、栗、水飴、鶏卵、炭酸カリウム、香料、安定剤（加工デンプン）、着色料（クチナシ）、膨脹剤、酸化防止剤（V．E、V．C、EDTA−Ca・Na）、漂白剤（次亜硫酸Na）、シリコーン、（原材料の一部に大豆、豚肉を含む） 【豆沙】小豆、砂糖、小麦粉、水飴、糖蜜（砂糖、ハチミツ、パイン、レモン）、ラード、植物油脂、くるみ、鶏卵、炭酸カリウム、安定剤（加工デンプン）、膨脹剤、硫酸鉄、酸化防止剤（V．E）、シリコーン、（原材料の一部に大豆、豚肉を含む） 【蓮蓉】白いんげん豆、砂糖、小麦粉、はすの実シロップ漬け（砂糖、はすの実、還元水飴）、糖蜜（砂糖、ハチミツ、パイン、レモン）、ラード、植物油脂、水飴、鶏卵、炭酸カリウム、安定剤（加工デンプン）、膨脹剤、酸化防止剤（V．E）、シリコーン、（原材料の一部に大豆、豚肉を含む） 【椰蓉】白いんげん豆、砂糖、小麦粉、ココナッツ、ココナッツミルク、糖蜜（砂糖、ハチミツ、パイン、レモン）、加糖練乳、植物油脂、ラード、水飴、鶏卵、炭酸カリウム、安定剤（加工デンプン）、膨脹剤、酸味料、漂白剤（亜硫酸Na）、酸化防止剤（V．E）、シリコーン、（原材料の一部に大豆、豚肉を含む） 【五仁】小麦粉、砂糖、ピーナッツ、糖蜜（砂糖、ハチミツ、パイン、レモン）、アーモンド、カシューナッツ、くるみ、レーズン洋酒漬け（レーズン、洋酒）、オレンジピール（オレンジの皮、ぶどう糖果糖液糖、砂糖）、味甚粉（もち米、でん粉）、あんず、植物油脂、ラード、バター、食塩、鶏卵、炭酸カリウム、膨脹剤、漂白剤（二酸化硫黄）、pH調整剤、酸化防止剤（V．E）、シリコーン、（原材料に一部に大豆、豚肉を含む） 【棗椰】白いんげん豆、砂糖、小麦粉、デーツ濃縮果汁、糖蜜（砂糖、ハチミツ、パイン、レモン）、ラード、植物油脂、水飴、鶏卵、炭酸カリウム、安定剤（加工デンプン）、膨脹剤、酸化防止剤（V．E）、シリコーン、（原材料の一部に大豆、豚肉を含む） 賞味期間  パッケージに記載。

出荷日より14日以上。

保存方法  常温にて保存 製 造 元  株式会社 和昌 販 売 者  株式会社チャイナ・グランド