元祖 あ、いいかも。

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東隣をシルバーオークに接する最高級区画からのお値打ち品《フランシスカン》 カベルネ・ソーヴィニヨン “ナパ・ヴァレー”Franciscan Cabernet Sauvignon Napa Valley 「オーパスの隣で生まれたワイン」も幾つかありますが、こちらは正真正銘「オーパス・ワンの隣接区画で育まれた果実が使用されるワイン」ワインの性格を決定的に左右する果実。

それを導く土壌や微気候を始めとする、先天的要素は申し分なし。

あとはワイン造りの「腕」次第ですが、重要なこの点もしっかりと押さえられます。

世界に冠たるカベルネ・ソーヴィニヨンを産出するナパ・ヴァレーの中にあっても、「超」が付く一流生産者が多く集まる点では、頭一つ抜けるエリアが「オークヴィル地区」。

それらの中でも、フランシスカンの評価は比較的に早い頃より上位の一つに数えられ、かつてはその名も「フランシスカン・オークヴィル・エステイト」と称しました。

ナパ・ヴァレーを訪れた方ならご存知でしょうが、幹線道路のR29号線(セントヘレナ・ハイウェイ)を北上し、オーパス・ワンを過ぎしばらくするとフランシスカンのワイナリー建屋が現れます。

ここは既にオークヴィル地区では無く、原産地呼称のうえでは「ラザフォード地区」。

つまり、オーパス・ワンの東側に位置するオークヴィル地区の自社畑は「飛び地」にあたります。

それを取り囲むようにひしめき合うスーパーワイナリーの数々はまさしく圧巻。

■ 西側向かいにオーパス・ワン ■ 東側は「ザ・カベルネ」シルバーオーク■ シルバーオークから小道(オークヴィルクロスロード)を隔てれば、加州初のRP100点(パーカーポイント暫定)を歴史に刻むグロス⇒プランプジャック(RP99点)⇒ラッド(RP99点)と続きます。

■ 背中越し東側の丘陵斜面に目を移せば、時価100万円超も見られるスクリーミング・イーグルに、カベルネ・フランの最高額品、ダラ・ヴァレ "マヤ"を産出する「まさにその畑」が。

さらには、ワイナリーがあるラザフォードの自社畑も特筆すべきロケーション。

■ その高台(ラザフォードベンチ)の麓に臨むは、スケアクロウのJJコーン・ヴィンヤード。

現代ウルトラプレミアム筆頭にあるワインの源です。

いずれをとっても数万円スケール。

どれ一つとしてフランシスカンのような価格はありません。

※旧定価4,800円から大幅Down※ 《フランシスカン》 カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 「ぶどう畑の領域が一本の道で別れているだけだと言うのに、オーパス・ワンと区別されているのを不思議に思うであろう。

」 そのように述べるロバート・パーカー氏の言及にはないものの、「一本の道で別れている区画」の周囲に、最も多く栽培されるぶどうはメルロー。

そのあたりを由来とするでしょうか。

フランシスカンのカベルネとはカベルネソーヴィニヨンを85%前後として、柔らかな口当たりを特色とするメルローの比率が高められます。

【味わい】深遠な色調に沿い、風味と味わいにも豊かさが表現されるワイン。

真紅のさくらんぼを思わせるから、黒果実、ほのかな花のアロマ、香辛料、シガーを思わせる風味が続きます。

口中ではそれら香りが濃度を増し、モカコーヒー、オーク由来のバニラ、ココアのイメージが加わるなど活気ある味わいを楽しめます。

【好相性な料理】仔羊の香草ロースト｜牛の煮込み｜ローストビーフ｜うなぎ蒲焼｜ミートローフ｜チーズ 【醸造家ジャネット・マイヤーズのワイン造り】 「目標はエレガントでピュアなオークヴィルらしいワイン。

きめの細かなタンニンと美しさのあるカシスの風味を引き出したい。

」と述べる醸造家、ジャネット・マイヤーズ(Janet Myers)のワイン造りは、前任者のラリー・レヴィン氏(♂)に比べ、言葉に沿う如く女流醸造家ならでは美点を感じさせるもの。

アルコール度数や酒肉のバランスが、すこぶる良好なものへと変貌を遂げている。

世界最高峰のワインシンクタンクでもあるUSデイヴィス(カリフォルニア大学デイヴィス校)で醸造学を修習した女史は、ロバート・モンダヴィ・ワイナリーを皮切りに、イタリアや豪州でもワイン造りに携わった。

イタリアではトスカーナの名門、アンティノリ社の醸造チームにも加わり、加州への帰国後は歴史的なボーリュー・ヴィンヤード、1976年のジャッジメント・オブ・パリで世界を制したカベルネ擁するスタッグスリープ・ワインセラーズにも参画。

(後者は共に、伝説の偉人、故アンドリ・チェリチェフの愛弟子による運営。

ちなみに、ボーリューの醸造責任者、ボブ・マチェスキ氏の奥様がスケアクロウを手掛ける女流醸造家のシリア・マチェスキ。

女性ならではの細かな配慮を思わせるワインは増々市民権を得ている。

) ■ 同価格帯を代表する人気カベルネ 【品種構成】カベルネソーヴィニヨン主体 Cabernet Sauvignon, 他メルロー Merlot, カベルネフラン Cabernet Franc【原産地呼称】カリフォルニア州＞ナパ郡＞ナパヴァレーAVA｜Napa Valley, California【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml パーカーさんから玄人好みのヒュー・ジョンソン氏までお墨付き。

お値段以上の価値は十分にあります。

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ご了承下さいませ。

※完売後追加しました。