最速チーズフォンデュ研究会

ギフト対応 →ギフト対応の詳しい内容はこちらをクリック← チーズフォンデュの材料をセットにしました！ ブロックカットは刻む手間がかかり面倒でしたが、 すぐに火にかけられるシュレッドタイプを 詰め合わせました。

しかも割引価格でご提供いたします♪

【セットの内容】 スイス産チーズ【エメンタール・シュレッド(200g)】 スイス産チーズ【グリュイエール・シュレッド(200g)】 無農薬イタリア白ワイン【サラディーニ・ファレリオ】 【ナツメグ】パウダー 【チーズフォンデュの作り方】 ■材料4人分 エメンタール・シュレッド 200g グリュイエール・シュレッド 200g （チーズは1人分100gでコンテ、フォンティーナなども使えます) 白ワイン (辛口) 300ml にんにく 1片 コーンスターチ（片栗粉でもOK）小さじ3 キルシュワッサー（リキュール)大さじ2 ナツメグ、胡椒　少々 お好みの具(パン、温野菜など) キルシュワッサーは製菓材料のコーナーなどで入手できます。

フォンデュ鍋がなければ小さめの土鍋やホーロー鍋で代用できます！ ■作り方 1．鍋にニンニクの切り口をすりつけてチーズをいれ、コーンスターチをまぶす。

2．ワインは別鍋で沸騰させアルコール分をとばしておく。

3．1の鍋にワインを入れ、弱火で根気よく溶かす。

4．最後に胡椒、ナツメグ、キルシュワッサーで味を調える。

5．一口大に切った温野菜、パンなどをつけていただく。

■POINT チーズは沸騰させない。

チーズに塩分があるので、塩で味を調える場合は慎重に。

カードOK 酒類販売管理者は店長・前田です。

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大人気！【生ハムとチーズ詰合】

• 商品価格：4,998円
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