スピリッツ エキストラバージンオリーブオイル 500ml×12本セット 送料全国一律200円 スペイン オリーブオイル オリーブ油 お土産 お取り寄せ プレゼント 贈り物 スペイン産 最高級 スペイン産オリーブオイル お中元ギフト
商品詳細 商品説明 ■特徴 1.最高級エキストラバージンのあかし:酸度0.09% 2.航空便輸入、低温暗室管理でこの価格 3.スペインの職人魂が生んだ傑作、深い味 ■スピリッツ・エキストラバージン・オリーブオイルは 「スペインの職人技がなしとげた究極のオリーブオイルです」 (株)グレートスピリッツ社(社長横山稔はマドリード駐在8年の元商社マン)が厳選して日本の食卓にお届けする最高のエキストラ・バージン・オリーブオイルです。
職人技でオリーブオイルを生産しているのはスペイン、ラ・リオハ県のALMAZARA ECOLOGICA DE LA RIOJA社のカタランファミリー 3兄弟(下の写真)です。
生産量を追わず品質と信用を第一にして「魂」(スピリッツ)を込めて 生産していることが当社の社名にピッタリ合致しました。
例えばオリーブの木の間隔は通常2メートルですがここでは6メートルです。
収量は減りますが、太陽光が良く入り、湿度が低くなり、空気が良く通って良質のオリーブの実が採れます。
スペインの職人魂と日本の大和魂が見事に結びつきました。
■酸度0.09%を達成(世界一) 搾油工場をオリーブ栽培畑の中央に建設し、収穫から搾油まで約2時間で酸度0.09%(世界一)を達成しました(エキストラバージン・オリーブオイル基準規格は酸度0.8%以下、ゼロが一つ違いますね)。
オリーブの実はもちろんEU認証の無農薬栽培です。
生産時間を短くして空気や光に触れないよう最大限に注意しないとこの0.09%という値は達成できません。
オリーブオイルは光や空気・高温にさらされるとすぐに酸化(酸度が上がって味や効果が落ちること)してしまいます。
低温管理(規則では28℃以下、当社は13‐23℃で管理)された工場のステンレスタンクでゆっくりと自然沈澱されたオリーブオイルはその中に豊富に含まれる ビタミン類や抗酸化物質を逃さないようにフィルターにかけずそのままボトリングをしています。
ボトルは日本に空輸されそして日本の倉庫でも暗室、18℃で常時管理されており、限りなく新鮮な状態でお客様のもとに納品できる体制を整えております。
味わいはとても穏やかでフルーティ。
かすかにスパイス感はありますが苦味はありません。
後味もとても心地よく、アーモンドの風味が感じられます。
■健康とオリーブオイル エクストラ・バージン・オリーブ・オイルには油の成分だけではなく、植物が持つさまざまな有効成分が油に溶け出しています。
代表的なものにオレイン酸(悪玉コレストロールを減らし、 動脈硬化、高血圧、糖尿病を予防)やポリフェノールの1種であるオレオカンタール(アルツハイマー病の原因となるアミロイドβの蓄積を抑えたり、 ガン細胞の増殖を抑える効果があるといわれる)などがあります。
オリーブオイルのピリッとするスパイシーな味わい、これがオレオカンタールが豊富に入っている証拠なのです。
毎年ヨーロッパで賞を受賞し、今年はイタリアで発行されている 国際オリーブオイルガイド「FLOSOLEI」誌2016版に掲載が決定しています。
このようなオリーブオイルを日本の皆様にお届けできるということを我々は大きな誇りとするものであります。
■賞歴 2011 スペイン農務省コンクール受賞 2012 ドイツBiopress Top25受賞 2013 アンダルシア州コルドバ Ecotrama受賞 2014 アンダルシア州コルドバ Mezquita受賞 2015 フランス PARIS AVPA受賞 2016 国際オリーブオイルガイドFlosOlei 掲載品目に選出 お問い合わせ先 株式会社グレートスピリッツ 商品説明名称 スピリッツエキストラバージンオリーブオイル原材料名 エキストラバージンオリーブオイル内容量500ml 賞味期限ボトル裏面に記載保存方法常温・暗所保存 原産国名スペイン輸入者株式会社グレートスピリッツ東京都渋谷区恵比寿南1−16−7エビスツイン仁平502
楽天で購入20,000円(税込み)